La Finca Mariana y Marcos es fruto del trabajo apasionado del Lic. Flavio Pérez Calpeño y el Arq. Antonio Zepeda Pérez, quienes en 2014 restauraron esta antigua casa de labranza del siglo XVI en Tochimilco, respetando su arquitectura prehispánica y colonial. Desde su reapertura, la finca se ha convertido en un espacio cultural que alberga exposiciones de arte regional, estatal y nacional, y ha servido como fuente de inspiración para investigaciones universitarias en temas de patrimonio y sostenibilidad.

En sus solares se cultiva café arábigo mediante métodos tradicionales: recolección manual, secado al sol, tostado en comal de barro y molido en molcajete. Esta dedicación les valió ser reconocidos por la Secretaría de Turismo como fundadores de la Ruta del Café de la Sierra Nevada.

La finca también ofrece una experiencia culinaria única a través de su restaurante de cocina antigua mexicana, donde se rescatan recetas tradicionales elaboradas con ingredientes locales.

La visión compartida de sus fundadores combina hospitalidad, cultura y emprendimiento. Su esfuerzo ha revivido acequias prehispánicas, preservado zonas agrícolas y transformados espacios originales en áreas funcionales. Hoy, la finca no solo recibe visitantes: les invita a vivir una experiencia auténtica, construida con historia, arte, sabor y el sueño de dos grandes amigos.